Álvarez-Ojeda, V. y Ramos-Alfonso, Y. (2021) «Selección de proveedores, factor de éxito en la gestión de compras del producto restauración: Artículo de investigación», Revista Científica Arbitrada de Investigación en Comunicación, Marketing y Empresa REICOMUNICAR. ISSN 2737-6354, 4(7), pp. 15-26. Disponible en: https://www.reicomunicar.org/index.php/reicomunicar/article/view/25 (Accedido: 18septiembre2026).