Design of product processes in the ecuadorian agricultural sector
Keywords:
Manufacturing, innovation, production, competitiveness, planningAbstract
The design of product processes highlights their importance for efficiency and sustainability in agricultural and livestock production. Through a review of the literature, the analysis of case studies and articles from different magazines, the most effective practices and areas for improvement in the Ecuadorian context are identified. The objective of this study lies in analyzing the contemporary foundations and approaches applied in the design of product processes, with the aim of optimizing production and guaranteeing the final quality of the product. The methodology used in this research is based on an exhaustive bibliographic analysis, selecting relevant academic sources that address the evolution and current strategies of product process design. This methodological approach allows a deep understanding of the dynamics involved in the planning, development and continuous improvement of these processes. The results obtained reflect that an adequate integration of the design phases not only enhances innovation, but also reduces production times and costs, establishing a balance between the functionality of the product and its economic viability. Furthermore, the importance of an adaptable and flexible approach that allows the agricultural sector to respond efficiently to changes in market and environmental conditions is highlighted, which underlines the relevance of product process design as a fundamental pillar in agricultural competitiveness. showing that the alignment between design and production processes is essential for sustained success in increasingly demanding markets.
Keywords: Manufacturing, innovation, production, competitiveness, planning.
Downloads
References
Arteaga, L. (2021). Marketing relacional: valor, satisfacción, lealtad y retención del cliente, análisis y reflexión teórica. Ciencia y Sociedad, 40(2), 307-340. Revista Boliviana De Administración, 3(2), 37–54.: https://revistareba.org/index.php/reba/article/view/667
Briones, T., Carvajal, D., & Sumba, R. (2021). Utilidad del benchmarking como estrategia de mejora empresarial. Polo del Conocimiento, 11(4), 56-78. Dialnet: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7926897
Carreño, G. (2022). Gestión por procesos y su incidencia en la eficiencia operativa en los procesos productivos de una empresa de empaques, periodo 2020-2021. Readly, 14(3), 34-55. Repositorio de la Universidad César Vallejo: https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/84751
Cerda, V., Pérez, A., & González, E. (2020). Procedimientos para el diseño óptimo de procesos considerando la calidad: Aplicación en la elaboración de miel de caña. Scielo, 3(2), 23-45. Scielo: http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=S2223-48612020000400103&script=sci_arttext&tlng=pt
Egas, J., & Minango, W. (2021). Optimización de los procesos de producción de maquinarias y equipos industriales en una empresa metalmetálica, mediante la aplicación de la manufactura esbelta. Universidad Politécnica Salesiana. Repositorio de Tesis USAT: https://tesis.usat.edu.pe/handle/20.500.12423/4169
Guerrero, J., & Medrano, W. (2022). La innovación como proceso y su gestión en la organización: una aplicación para el sector gráfico ecuatoriano. Suma de negocios, 7(16), 125-140. https://doi.org/http://doi.org/
Mazzini, J., & López, J. (2022). Propuesta de un diseño de modelo de calidad y mejora continua, basado en las directrices de la norma internacional ISO: 9001:2015, para una industria de balanceado de camarón en la ciudad de Guayaquil. Telos, 24(2), 430-444. Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica Salesiana: https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22765
Morejón, S. (2020). Principios del proceso de diseño de interfaz de usuario. Atlantic Review of Economics, 2(1), 2-23. Revista Cubana De Transformación Digital, 1(3), 143–155: https://rctd.uic.cu/rctd/article/view/96
Ortiz, E. (2020). La gestión por procesos: un enfoque de gestión eficiente. Revista Científica "Visión de Futuro", 13(1), 34-66. Revista Científica "Visión de futuro": http://www.fce.unam.edu.ar/revistacientifica/
Peñate, M. (2021). Design Thinking aplicado al Diseño de Experiencia de Usuario. Innovación y Software, 2(1), 6-19. Repositorio del Sistema Bibliotecario Universidad de San Carlos de Guatemala: http://www.repositorio.usac.edu.gt/16003/
Política Agropecuaria Ecuatoriana. (2022). Hacia el desarrollo territorial rural sostenible 2015-2025. Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca 2016. https://doi.org/https://faolex.fao.org/docs/pdf/ecu183434.pdf
Sandoval, J. L. (2022). Los procesos de cambio organizacional y la generación de valor. Estudios Gerenciales, 30(131), 162-171. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.1016/j.estger.2014.04.005
Santos, K. (2023). Integración de tecnologías emergentes en el diseño industrial para una gestión más eficiente del transporte y la logística. Polo del Conocimiento, 8(9), 1204-1218. https://doi.org/10.23857/pc.v8i9.6077
Zambrano, D., Soto, L., & Ugalde, J. (2020). Teoría de las restricciones y su impacto en las mejoras de la productividad. Polo del Conocimiento, 6(11), 398-411. https://doi.org/10.23857/pc.v6i11.3277
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Revista Científica Arbitrada de Investigación en Comunicación, Marketing y Empresa REICOMUNICAR. ISSN 2737-6354.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.












